サラダバーネット
　Nikon D90 ｜ AF-S Micro NIKKOR 60mm F2.8G ED ｜ F/8，1/250秒，クローズアップモード，マルチパターン測光，ISO200

　写真には葉が写っていませんが、その葉を食べます。小さな葉が対になって長くのびています。若い葉を摘み取ってサラダに入れます。少しキュウリの香りがしてとてもおいしいです。ビタミンＣを多く含んでいて、消化を助けてくれます。

　１年間育ててやっと花を咲かせてくれました。サラダバーネットSalad Burnetの花はちょっと不思議でちょっと素敵です。ドライフラワーにもなります。乾燥にも強く、痩せた土でも育つ位とても丈夫なハーブなので、新大陸への移民の初めの頃、このサラダバーネットを持っていたそうです。バラ科ワレモコウ属の多年草、和名オランダワレモコウ（吾亦紅）と言います。

(2002.04.22)

　しっかりと耕して肥沃な土にしたところに植えたのでとても巨大に成長し、春になったら花を咲かせるために上に向かって伸びていきました。小さな一つ一つの殻がパカッて開いてそこから小さなピンクの花が飛び出している姿はとても可愛らしいのですが、その後花と思われたのはお雄蕊や雌蕊のようで、さらに長く飛び出しダランとだらしなく垂れ下がります。そして花粉を飛ばします。その姿はあまり格好よくはありません。

(2007.05.22)

　あまり格好よくはない花の姿です。この花粉から種ができるのでしょうか。よくわからないのですが、あちこちに飛び散って、秋にはいたるところで発芽しました。成長はとても早いです。根絶やしにしようとせず、歩道に育ってもかまわないと大目に見ています。

(2008.05.05)