チャイブ
　Nikon D90 ｜ AF-S Micro NIKKOR 60mm F2.8G ED ｜ F/8，1/320秒，クローズアップモード，マルチパターン測光，ISO200

　チャイブChivesはユリ科ネギ属の多年草，和名をエゾネギ，別名をシブレットと言います。普通のネギの花は葱坊主と言って，白いことが多いのですが，このチャイブはバラ色です。葉は普通のネギのように中空ですが，余り太くはなりません。細くてヒョロヒョロって感じです。食べてみると確かにネギなのですが，そんなに強い香りがあるわけでなく，饂飩や蕎麦などの薬味はもちろんのこと，この花も含めてサラダに散らすこともできます。ネギは風邪のときなど熱があるときに食べると発汗作用を促進してくれるのでいいです。また消化も助けてくれます。このチャイブは，林檎の木の下に植えたり，人参やトマトと共に植えたりすると虫を防いでくれるので役立ちます。ただチャイブと知らなければ雑草と思ってしまうかもしれませんね。

(2000.05.01) 

　チャイブも春になって早くから芽を出し始めましたが、よ〜く見るとすでに蕾を付けています。地面に植えた株は冬に一旦すっかりなくなってしまったのですが、春になると前にも増して太い芽を出してきました。

(2001.03.31) 

　今年もたくさん花を咲かせてくれました。

(2001.05.04) 

　冬のとても寒いとき以外一年中役に立つチャイブです。たくさん花がサラダを彩ります。

(2002.04.29) 

　引越しの関係で２ヶ月近くWebページを更新していませんでしたが、今年のハーブの写真はちゃんと収めています。チャイブはなくなってしまいそうになりながらがんばって息をつないでいます。たくさん花も付けてくれて、その花は大きく開きました。5/14の撮影です。

(2006.06.01)

　余り大きな鉢ではよくないようで、小さめの鉢で２株に分かれて育っています。大きな鉢で根が広がった方がもっと元気に育つのではないかと思うのですが、そこのところはよく分かりません。肥沃な大地に植えてみるとどうなるでしょうか。

(2007.05.22)

　小さな鉢が気に入っているのでしょうか。とても元気にして、たくさん花を付けているということはこれでいいのかもしれません。

(2008.05.15)

　今年はあまり元気がありません。株元にコケがびっしり張り付いてしまっているからでしょうか。植え替えて，新しい土にしてやりたいです。

(2009.05.09)

　今年は少し元気を取り戻しました。植え替えは大切です。